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Qui sommes Nous ?

Drapeau de la France

J. CARREL SAS est une entreprise familiale spécialisée dans le travail des viandes de boucherie. La société est basée en Isère, à Hières-sur-Amby depuis 1958, où nous réalisons la découpe et la transformation de viandes bovines, porcines et ovines, et la production de viandes hachées fraîches et surgelées. Nous disposons également d’une ligne de cuisson de viande à basse température idéale pour leur utilisation notamment en restauration collective.

Notre histoire

Nos produits

Chez J. CARREL SAS, nous sommes engagés à maintenir une relation de confiance avec nos clients en garantissant des viandes de qualité, avec une chaine de production contrôlée de l’élevage des bêtes jusqu’à la commercialisation des produits.

Boeuf
Boeuf et de veau

Bourguignon, steak, braisé, rôti.

 Steak hachés
cochon
Porc

Sauté, émincés, escalope, côte, rôti.

poitrine de porc
poule
Volaille

Sauté, cuisse, rôti, escalope, filet.

pilon de poulet
agneau
Agneau

Sauté, côte, gigot.

pièce d'agneau découpées
collaborateurs
40 +

Collaborateurs

contour de la France
1200 +

Clients dans toute la France

poids représentant une tonnes
2800 +

Tonnes de produits

médaille
65 +

Années d'expérience

Nos Clients

établissment scolaire
Lycées et collèges
cuisine centralisées
Cuisines centralisées
batiment d'entreprise
Entreprises
établissement de santé
Secteur santé
couvert de restauration
Sociétés de restauration
cloche de restauration
Restaurants

Des produits certifiés

Parce que votre satisfaction est notre priorité, nous mettons un point d'honneur à vous proposer chaque jour des viandes certifiées, savoureuses et de grande qualité.

Viande Bovine Française

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Viande de Veau Française

icon vvf

Viande de porc Française

icon vpf

Ma région ses terroirs

 ma région et ses terroirs

Agriculture Biologique

agriculture biologique

Label
Rouge

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